antioksidan çeşitleri
-
Gıda
Antioksidanlar
ANTİOKSİDANLAR CAC tanımı (Uluslararası Gıda Kodeks Komisyonu) Antioksidanlar, “Gıdalarda yağın açılaşması ve renk değişimleri gibi oksidasyon reaksiyonları sonucunda oluşan bozulmaları önleyerek…
Devamını Oku »